北卡罗莱纳州州长罗伊·库珀（Roy Cooper） 佛罗伦萨飓风恢复建议 报告称，其中包括75万美元用于购买500年洪泛区中的工业化动物业务或帮助他们，“转化为更好的技术”。
猪肉行业一直坚称不存在这样的技术。 但是，确实如此。
即使在佛罗伦萨飓风期间淹没了36个开放式猪粪堆之后，该行业仍坚持将猪粪和尿液保持在开放式粪堆中（即使这些粪堆位于洪泛区中），然后将未处理的废物喷洒到相邻的农田上，即使有液滴飞散粪便和尿液从邻居的窗户吹来，这是它所能做的最好的事情。
佛罗伦萨过后，史密斯菲尔德食品（Smithfield Food）可再生能源总监克雷格·韦斯特贝克（Kraig Westerbeek）告诉记者 “纽约客” 在17.1年，业界与国家之间根据一项2000万美元的协议对这项技术进行的调查均未“满足运营和经济可行性的标准”。
但是，将近十年前的过程确实确定了符合新农场所有环境标准的技术。 但是，它确定对现有农场的改造成本太高。
本周的报告 Pro Publica 表示协议本身太有缺陷，无法创造有意义的变化。
Pro Publica报道说，该协议“寻求变革，但缺乏动力”。 “全有或全无的战略意味着，除非建立一个完善的系统，否则一切都不会改变。 该协议要求“大幅度”消除气味，氨气排放，细菌，土壤和地下水污染以及废物排放，但并未说明该门槛是多少或该行业必须承担的成本。”
事实小组成员理查德·怀斯南特（Richard Whisnant）当时感叹道，气味，虫害和其他令人讨厌的东西给邻居造成的损失没有计入经济分析中。
Pro Publica报道说：“最后，该协议使立法者避免了为政治上有影响力的行业定义限制的繁琐工作，而是将这种责任转移到了学者身上。” “当早期研究没有灵丹妙药出现时，由于该国面临惊人的经济衰退以及北卡罗来纳州的政治向右转移，推动变革的动力就减弱了。”
该协议没有解决问题，而是给史密斯菲尔德提供了政治掩护，向北卡罗莱纳州立法机关坚持认为，“泻湖和喷水田”系统是最佳做法，在该系统中，污水池产生的废物喷在附近的农作物上。
“北卡罗来纳州没有一项技术能比泻湖和喷水池更好，”史密斯菲尔德猪场运营总裁格里格·施密特（Gregg Schmidt） 于XNUMX月在令人讨厌的审判中作证，史密斯菲尔德输了。
史密斯菲尔德似乎已经改变了主意，决定拥有更好的技术。 它在本周宣布将覆盖猪粪池，并增加厌氧消化池，进入 与Dominion Energy共同投资250亿美元建立的沼气市场.
但是根据2000年协议，仅靠覆盖物并不能作为环保技术，因为它们不能解决泻湖和喷洒场造成的地下水，地表水和空气质量问题。 当we认为应对气候变化很重要，因此应对每天影响北卡罗来纳州的长期问题也很重要。
好消息是，有一些技术可以通过保护环境的方式帮助处理废物。 而且它正在全国各地使用，包括北卡罗来纳州。
工业界反对采用环保的废物管理技术的论点是成本。 这是一个有缺陷的论点。 首先，随着环保技术的广泛应用，其成本下降了。
像所有技术一样，每次新迭代都会使废技术变得更便宜。 早期的组件通常很昂贵，因为它们必须专门制造或从其他用途改编。 例如，一个试点项目使用了医用级膜来捕获氨，因为这是所有可用的方法。 如果该技术适合更广泛的用途，那么将存在不符合昂贵医疗标准的类似，便宜的材料市场。
在另一种情况下，废水处理行业的泵组件在用于动物手术时会被猪鬃堵塞。 这就是从事新技术的工程师犯下的一次昂贵的错误。
在史密斯菲尔德协议下的技术试验中，这种成本下降得到了说明。 例如，第一代Terra Blue技术每千磅状态活猪的成本为400美元。 截至1,000年，第三代仅售158.62美元。
负责根据史密斯菲尔德协议完成的研究的麦克·威廉姆斯（C. Mike Williams）表示：“这项研究已将成本降低到可以承受的水平。” 在2016年的演讲中 在杜克大学。
价格论点的另一个缺陷：它只考虑了种植者的废物管理费用。 在2004年，这些价格为每87磅恒流活重猪1,000美元。
实际成本-周围地区的空气和水以及邻居的健康-都高得多。
A 最近的研究发表于 北卡罗莱纳州医学杂志 研究发现，居住在北卡罗来纳州工业动物养殖场附近的居民的全因死亡率，婴儿死亡率，贫血，肾病，结核病和败血病死亡率以及对照组的急诊就诊率均高于对照组。
威廉姆斯告诉Pro Publica，当前的系统“已经达到了目的，我们需要转向新技术。”
威廉姆斯说：“必须有一个更好的系统。” “必须有。”
以下是一些可用的废物处理技术清单，所有这些技术都已在北卡罗来纳州进行了测试，大多数是根据2000年协议进行的，该清单并不详尽，也不是对任何特定技术的认可。 而是要说明该技术存在于北卡罗来纳州和全国各地，可以以不污染我们的水和空气的方式管理动物废物。
Terra Blue，Inc.
农场： 在北卡罗来纳州的韦恩县，从头到尾有12,960头完成分娩，从头到尾有1,200头母猪。
费用： 每158.62磅稳态活重猪$ 1,000
过程： 该系统用水箱代替开放式污水池。 使用聚合物和絮凝剂（可促进颗粒结块）将液体废物和固体废物分离。 然后，它使用适合高强度废水的细菌去除氨氮，并通过碱沉淀去除磷。
测序间歇反应器
农场： 北卡罗来纳州威尔逊的4,320头进料到精加工操作
费用： 每221.43磅稳态活重猪$ 1,000
过程： 自此以来，连续间歇式反应器已被用于处理城市污水。 1914。 在该系统中，来自生猪场的废水被添加到一个“分批”反应器中，该反应器每天使用间歇曝气在含氧过程和无氧过程之间循环处理40,380加仑的废水。 每天从反应器中去除约9,500加仑的污泥，并将其添加到现有的泻湖中。
环境温度厌氧消化器和温室
农场： 北卡罗莱纳州Zebulon的4,000头分娩至断奶仔猪生产
费用： $89 每1,000磅稳态活重猪
过程： 环境蒸煮器在地下蒸煮器上具有不透水的覆盖层； 消化过程中产生的甲烷气体被提取并输送至发电机，在发电机中发电以供农场使用。 与仅覆盖泻湖以产生能量并继续将大部分废物喷洒到田间的技术不同，该系统包括硝化-反硝化系统，以解决营养物污染问题。 大多数废水被送到温室进行蔬菜生产。
有盖厌氧消化池+微型涡轮机
农场： 罗伊·雷农场（Loyd Ray Farms），8,600名饲养员完成北卡罗来纳州亚德金维尔的养猪场
费用： 每210磅稳态生猪$ 1,000
过程： 猪粪便被冲入地下排污的有盖厌氧消化池，该消化池产生并捕获沼气，为65千瓦的微型涡轮机提供动力。 任何多余的部分都将转移到系统的火炬上。 硝化-反硝化池有助于解决养分污染问题。
尽管史密斯菲尔德（Smithfield）长期坚持不能在运营中引入环保的先进技术，但它已对技术改进进行了投资，以响应北卡罗来纳州以外其他州的法律诉讼。 “成功耕作”的标题是有关密苏里州优质标准农场的文章，史密斯菲尔德如何拯救美国最烂的养猪场设立的区域办事处外，我们在美国也开设了办事处，以便我们为当地客户提供更多的支持。“
晶峰肥料
农场： 优质标准农场； 密苏里州的11头养猪场，共生猪70,000万头
背景： 1999年与密苏里州达成的同意裁决要求该农场建立25万美元的资本改善基金，并从污水池和喷雾器系统转向下一代技术。
过程： 内部循环装置使用筛网分离固体废物。 分离的液体用硫酸酸化，以最大程度减少气味和氨气，并用于将新鲜粪便冲出谷仓。 浓缩的固体转移到蒸煮器中。 固体进入离心机，在其中进一步分离液体和固体。 将固体废物干燥以用作肥料。 废水经过处理后可用于灌溉或用作动物饲料。