哮喘,苍蝇和恶臭; 猪场对北卡罗莱纳州东部的影响 Waterkeeper

哮喘,苍蝇和恶臭; 养猪场对北卡罗莱纳州东部有何影响

创建人:Will Hendrick

东部NC联邦地方法院审理的CAFO中的猪。

工业养猪场的邻居们反复出现了- 并成功 -假设生猪场的卡车有恶臭,苍蝇和昼夜不停的隆隆声代表了对环境的干扰,妨碍了他们使用和享用自己的财产。 

但是,居住在集中饲养的动物饲养场附近,无论它饲养猪,牛还是家禽,也会给邻居的健康造成损害。 而且,如果2020年教给我们任何东西,那就是健康问题不尊重地理边界。 

值得一提的是,集中饲养动物的操作会带来健康问题,因为这些操作对我们所有人都构成潜在风险。

在集中的家禽养殖场附近生活可能意味着在接近十万只鸡中生活,鸡群挤得太紧了,以致工业爱好者必须吹出充满氨气​​的空气,以使禽类可以呼吸。 这意味着居住在成堆的家禽垃圾(粪便,被褥和羽毛混合在一起)附近,可以一次存储,发现一次,数周。

在集中的猪场附近生活可能意味着有成千上万的猪作为邻居。 这意味着生活在秃鹰盘旋中,苍蝇嗡嗡地嗡嗡叫着“死箱”,里面装着死猪的尸体。 这意味着居住在露天污水池附近,污水池中装有数百万加仑的液态猪粪废物和水,然后将其喷洒在附近的农田上,尽管微风可以将其吹到邻居的门廊上或她的客厅里。

对于整个北卡罗来纳州的许多人来说,这都是现实。 北卡罗来纳州东部的居民,该州几乎是该州所有 9万头猪,而且大部分大致 161亿只肉鸡16万只火鸡,特别容易受到攻击。 

这些动物在一起产生约 每天147.5亿磅粪便。 废物的数量及其原始存储方式对邻居构成健康风险。 

杜克大学的研究人员检查了其中一些风险 一项研究 作者在2018年发表的论文中写道,居住在靠近生猪集中饲养场的居民可能会面临危险,因为他们长期暴露在喷洒在土地上的垃圾及其陆上流,陆上水流,污水池泄漏和地坑埋葬的尸体的污染物中,以及空气中的排放物。 

该研究发表于 北卡罗莱纳州医学杂志在北卡罗来纳州以猪为食的动物饲养场中,他们调查了死亡率,医院收治和急诊部门对可能与集中猪手术相关的健康状况(贫血,肾脏疾病,传染病和低出生体重)的使用情况。 研究发现,即使在调整了包括贫困在内的因素之后,位于北卡罗来纳州动物饲养场附近的北卡罗来纳州社区的全因和婴儿死亡率,由于贫血,肾脏疾病,结核病,败血病导致的死亡率以及较高的住院率和急诊科低出生体重婴儿的探视。 

这与大量研究表明猪场的邻居发生猪瘟的频率较高是一致的。 呼吸系统疾病, 抑郁.,以及 平衡,反应时间和口头回忆。 其他例子:

  • 一项研究 169名青少年 在北卡罗来纳州,发现有过敏反应的学生,在室内每月有两次或更多次发现家畜异味的学校,相对于没有异味的学生,出现过敏反应的学生的喘息高出24%。
  • 一项研究发现,经测试,北卡罗来纳州东部的住院患者生活在中等密度的猪附近, 超过4.5倍,可能 与那些不住在猪场附近的人相比,这种细菌会引起具有传染性的抗药性葡萄球菌感染。

其他研究表明,集中的动物饲养活动会严重破坏土地和水,对人类健康构成真正的威胁。 

例如, 土地利用的影响研究 在存在强力,抗药性的大肠杆菌和微生物来源标记后,发现猪位点的大肠杆菌平均浓度高于背景位点,猪位点对至少一种抗生素的抗生素抗性更高,猪场,与背景场相比,猪场的毒力因子数量更高(对疾病的严重程度或危害性的衡量标准)。 

爱荷华州立大学的一项研究是塞拉俱乐部与泰森鸡肉公司之间的一项和解协议的结果,发现肯塔基州西部的两处鸡舍排放的 10吨氨, 可能导致肺损伤的腐蚀剂,在一年中对其进行了监控。

A 私人水井研究 在爱达荷州,检测到兽用抗生素的水平以及硝酸盐的水平升高。 地下水是北卡罗来纳州的主要饮用水来源, 2.4万人,其中大多数 乡村,依靠井水。 与地表水不同,居民更难以监测地下水污染源。 

井水中的硝酸盐对依赖井的人,尤其是婴儿,构成了直接的危险。 硝酸盐 氧化血红蛋白中的铁 在红细胞中会产生高铁血红蛋白。 大多数成年人将高铁血红蛋白相当快地转换回血红蛋白,但婴儿却没有像以前那样快地将其转换回血红蛋白,从而降低了血液携带氧气的能力。 这可能导致 蓝色婴儿综合征,这可能是致命的。 

在密闭动物饲养操作中使用抗生素也威胁着人类健康。 科学家和政府机构定期发现 屠宰场动物和杂货店生肉上的抗抗生素细菌。 以上 2.8千万 美国每年都会发生抗药性感染,并且 比35,000 人们因此丧命。

今年使我们所有人都意识到,区域健康问题可能演变成全球性大流行。 CAFO在传染病流行和抗生素耐药性中的潜在作用工作组 对此做法表示关注 猪和家禽设施的共同定位,以及在猪中孵育并传播给人类的新型禽流感毒株引起的全球大流行的幽灵

集中的动物行动必须以保护我们的土地,空气和水的方式进行投资。 毫无疑问,依靠集中的动物饲养业务来获取利润的公司将表示,建立这样的系统将是非常昂贵的。

对此,我们必须自问,另一场大流行的代价将是什么?防止这种大流行的代价对我们所有人来说都是值得的。

东部NC联邦地方法院的专题图片。