纯农场
纯净水

我们的“纯农场,纯净水”运动呼吁人们注意工业化肉类生产的破坏性污染做法,确保遵守环境法律,并支持可能危害工业做法的传统家庭农场。

Pure Farms,Pure Waters运动解决了 未能规范工业化猪,家禽和奶牛场造成的污染 这破坏了河流,湖泊和河口,并降低了我们社区的生活质量。

Waterkeeper Alliance 向公众和决策者教育有关畜牧业工业化的影响,支持社区和当地农民,并倡导可持续粮食系统。 我们游说州和联邦政府,以加强和执行现有的禁止向水道中排放动物废物的禁令,力求使要求工厂运营的公司对废物管理做法负责,倡导保护我们的水道并支持独立农民的健全政策,并采取措施针对最严重违反者的法律诉讼。

肉类生产行业在20世纪后半叶发生了根本性的转变。 在跨国公司的带领下,迅速的产业扩张和垂直整合几乎摧毁了独立的家庭农场。 为了使利润最大化,这些公司设计了从传统生产方法的转变,该传统生产方法涉及小群放牧动物和农场饲料生产。 现在,在巨大的密闭设施中饲养动物-被称为集中式动物饲养操作(CAFO)-可以在整个生命周期内将成千上万只动物限制在室内。 因此,尽管自1950年代以来全国肉类产量增加了一倍以上,但美国的农场数量却增加了 减少80%.

该行业转型的关键是合同农业的发展。 过去,一个独立的家庭农场主可以根据他的专业判断和经验来饲养自己的动物。 现在,通过与种植者签订合同,公司拥有了牲畜,并决定了几乎每个生产环节,从动物的类型到封闭设施的大小,再到为动物提供的饲料和医疗手段。 由公司律师起草的这些合同通常对合同种植者不公平。 在废物管理方面尤其如此。 通过与以前独立的农民签约,控制公司试图将因其不可持续的工业规模生产方法所造成的污染责任转移给这些农民。

自然,动物生产的集中度提高导致大量废物的集中度。 CAFO可以产生像小城市一样多的废物,但没有最基本的废物处理系统来处理它。 而且,尽管公司从行业集中度产生的利润中获利,但他们在合同上却放弃了管理其动物产生的废物的责任。 因此,从工业转型中受益最大的公司实际上已经隐藏在农民身后,从而避免了由新的公司决定的生产资料所带来的负面外部影响的责任。

CAFO经常将未经处理的动物污水处理到邻近的农田中。 之所以会出现重大问题,是因为种植者经常施加的废物远远超过农作物生产所需的废物,并使废物流入当地的水道,污染了水资源,并损害了下游社区的健康。 不幸的是,在美国,州和联邦监管机构常常对这种污染视而不见。 2017年EPA报告显示 最大的工业化畜牧业设施的30% 拥有《清洁水法》所要求的许可证来控制这种污染,许多设施密度最高的州对《清洁水法》的遵守程度最低。

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