环境保护组织今天正式提出了有意起诉美国环境保护局的通知，理由是美国环境保护局未按照《清洁水法》的要求更新屠宰场废水准则。
每年在全国8多个屠宰场中加工超过100亿只鸡，30亿头猪和5,000万头肉牛。 目前，其中约有4,700个被允许将处理后的废水直接排入水道或公有处理厂。
“这些肮脏的屠宰场中的许多屠宰场在排放污染的水道上造成了损害，”他说。 林yl（Sylvia Lam），环境完整性项目律师。 “污染最严重的植物比最清洁的植物还释放出更多的污染。 EPA需要介入，为肉类和家禽加工厂设定更严格的国家水污染标准，并公平竞争。”
《清洁水法》要求EPA每年审查并可能加强屠宰场的全行业水污染标准（称为废水限制准则），以确保该准则与减少污染动物加工和提炼设施数量的技术进步保持同步。排入国家的水道。
至少从2016年开始，EPA就没有对肉类和家禽屠宰场进行必要的年度审查。 该机构最近在2004年修订了将废水直接排入河流和溪流的屠宰设施准则的子集。但是一些屠宰场仍按照早在1974年制定的准则运行。
EPA也没有审查是否应为将废水输送至公有处理设施的屠宰场制定“预处理”准则。
“屠宰场经常释放有毒污染物，损害了全国的饮用水供应，”他说。 彼得·莱纳（Peter Lehner），Earthjustice的常务律师。 “它们还是污染严重的工业肉类生产链中的关键。 硝酸盐从过度施肥的田地流出来，种植动物饲料。 粪便泻湖泄漏和溢流； 动物废物散布在田野上并流入河流。 我们需要清理每个阶段。 我们需要政府来做它的工作。”
“一些世界上最大的肉类公司正在向美国的河流中倾倒大量的污染物，造成了有毒的藻类，死角和粪便细菌，使游泳者感到恶心，” John Rumpler，美国环境部清洁水项目主管.
屠宰和提炼过程产生的废水被血液，油脂和油脂污染，油脂中含有氮，磷等消耗氧的污染物，病原体和其他污染物。 当这些污染物释放到水道中时，它们会推动藻类的过度生长，导致藻类大量繁殖，窒息水生生物，并使水道成为载有细菌的公共健康危害。
“当全国各地的社区，企业和公民都面临着大量有毒藻类大量繁殖的毁灭性后果时，EPA必须采取紧急行动，解决助长这些暴发的最大污染物排放源，”他说。 凯利·亨特·福斯特（Kelly Hunter Foster）， Waterkeeper Alliance 高级律师。 屠宰场是排放到河流和溪流或城市废水处理系统中的主要污染源。 我们城市的处理系统通常缺乏适当处理这些废物的能力和技术-使处理系统不堪重负，污染加剧，并使纳税人不当地陷入行业废物处理问题。”
“ EPA必须停止允许屠宰场像处理工业污水一样处理我们依赖于饮用水和娱乐的许多相同河流和溪流。” 生物多样性中心高级律师汉娜·康纳（Hannah Connor）。 “特别是在农村社区，特朗普政府持续未能监督屠宰场废水，这使野生动植物和公共健康面临风险。”
美国最大的屠宰场集中在农村地区，包括东北和西北阿肯色州，密西西比州中部，爱荷华州，佐治亚州北部，宾夕法尼亚州中部东部，北卡罗来纳州东部，印第安纳州南部和特拉华州苏塞克斯县。
“散布在我们整个地区的屠宰场，已将大量污染物排放到我们当地的水道中，违反了许可证，几乎没有执行，甚至没有执行，”他说。 贝蒂·尼古拉斯（Betsy Nicholas） Waterkeeper切萨皮克。 “例如，在最近的18个月中，宾夕法尼亚州的一家肉类加工厂违反了其排水许可证62次，将过量的氮污染排放到了萨斯奎哈纳河的支流中。”
更新的法规将导致全国许多水道的显着改善，尤其是在那些行业集中度最高的地区。
“屠宰场是该国最大的污染源，”他说 食品与水观察高级律师Tarah Heinzen。 “我们不会让EPA继续让肉类行业摆脱污染我们水道的麻烦。”
根据环境完整性项目2018年的一份报告， “屠宰场的水污染，” 技术最先进的工厂是性能最好的工厂，其排放的污染物远少于行业其他部门。 显然已经存在可以大大减少该行业污染的技术，但是由于过时的指导原则，EPA和国家机构继续设置许可限制，以允许屠宰场排放过多的水污染。 同时EIP审查的60家工厂中，有98家将废水排放到因屠宰场废水中发现的主要污染物而受到损害的河流，溪流和其他水道中。 2016年，美国环境署发现 仅有少数大型农业综合企业的加工厂向美国水道排放了超过250亿磅的有毒污染物 在5年的时间里。
“今天的屠宰场的速度和规模创造了一个极其危险的环境，动物遭受痛苦，有毒废物涌入我们的水道，”他说。 动物法律保护基金执行董事Stephen Wells。 “这以前所未有的速度污染了野生动植物和周围社区的水。 政府必须做好保护人类，动物和环境的工作，并停止以我们的利益为企业利益服务。”
环境完整性项目和Earthjustice代表提交今天的通知 Waterkeeper Alliance，美国环境部，生物多样性中心， Waterkeeper切萨皮克（Chesapeake），动物法律辩护基金以及食品与水观察。
要查看通知信，请访问：https：//waterkeeper.org / wp-content / uploads / 2019/07 / Slaughterhouse-ELG-and-Preprocessing-Guidelines-Deadline-Suit-NOI.pdf